Breaking News

Resep Olahan Ikan Salmon dan Fatin Paling Enak Sedunia

Resep Olahan Ikan Salmon dan Fatin Paling Enak Sedunia

Resep aneka masakan ikan memang selalu menarik dan patut untuk dicoba. Pasalnya ikan sendiri mau dimasak seperti apapun tetap enak, baik ikan laut sampai ikan kolam sama saja.

Nah saya akan mencoba share nih kepada bunda dua ikan paling populer yakni ikan salmon dan fatin yang tentu saja cocok bunda jadikan resep makan malam, dan makan siang.

Ok ini dia resep pilihan yang kami sajikan!

RESEP SALMON PANGGANG

Salmon muda yang dipanggang di oven dengan sayuran berkuah ternyata sangat enak. Hiasan apa pun nantinya bisa anda sandingkan dengan masakan ini.

Oke langsung saja masuk ke resepnya ya.

Bahan

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • fillet salmon merah muda 1,5 kg;
  • wortel 2 buah
  • bawang 2 buah
  • tomat 2-3 buah
  • keju 150 g
  • garam, rempah-rempah – secukupnya
  • bumbu segar untuk disajikan – opsional
  • minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah memasak:

 

  1. Kupas bawang bombay dan wortel. Dalam minyak sayur, goreng bawang bombay cincang halus dan wortel parut hingga berwarna cokelat keemasan.
  2. Potong fillet salmon merah muda menjadi beberapa bagian, bumbui dengan garam dan merica.
  3. Oleskan bawang bombay dan wortel secara merata di atas loyang, lalu oleskan potongan salmon.
  4. Potong fillet salmon menjadi beberapa bagian kemudian campurnkan dengan garam dan merica.
  5. Oleskan bawang bombay dan wortel secara merata di atas loyang, lalu oleskan potongan salmon berwarna pink.
  6. Tata tomat, potong-potong.
  7. Taburi keju parut
  8. Panggang salmon merah muda dengan sayuran dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
  9. Taburi ikan yang dimasak

Nah sekarang salmon panggang siap disajikan hangat!

RESEP IKAN PATIN PANGGANG

Ikan yang dipanggang di oven selalu enak dan sehat. Hari ini saya ingin membagikan resep yang sangat menarik yakni fillet ikan patin yang dipanggang.

Bahan:

  • Untuk memasak fillet ikan patin di dalam oven, Anda membutuhkan:
  • bawang 2 buah
  • ikan patin fillet 500 g
  • garam, bumbu untuk ikan – secukupnya
  • keju keras 120 g.

Langkah memasak:

 

  1. Bahan untuk memasak fillet ikan patin di oven Tutupi loyang dengan kertas alumnium foil. Taruh bawang yang sudah dikupas, potong kecik kecil seukuran cincin di atas kertas alumnium foil
  2. Tutupi loyang dengan kertas alumnium foil.
  3. Taruh bawang yang sudah dikupas, potong di atas kertas alumnium foil.
  4. Jika daging ikan patin dibekukan, maka harus didinginkan, dicuci dan dikeringkan.
  5. Gosok fillet dengan garam, kemudian bumbui ikan di semua sisi dan letakkan di atas pemanggang.
  6. Bungkus fillet ikan patin dengan bawang bombai dalam kertas aluminium dan masukan ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit.
  7. Kemudian buka kertas timah, giling ikan dengan parutan keju keras dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit lagi (sampai adonan keju yang lezat terbentuk).

Tunggu sampai matang dan sekarang sudah siap disajikan dengan lezat, semoga bisa membantu bunda ya dalam menemukan resep olahan ikan terbaik.